1
/
26
Каталог техники Skvara

Мультиплита 4.12 SMF

Новейшая разработка 2017 года, не имеющая аналогов в Европе.

Мультиплита «Сквара» является результатом плодотворной двухлетней работы наших создателей.
Отныне никаких компромиссов и ограничений! Нет необходимости выбирать между электрической и индукционной плитой. Нужны конфорки WOK для восточной кухни? Без проблем!
Учитывая мировой опыт в проектировании профессиональных плит, мы создали идеальный инструмент для наших поваров, который позволяет им полностью раскрыть свой талант.

Круглые конфорки с усиленным защитным бортиком.
Шлифованная стеклокерамика прочнее на 10%, с защитой от царапин.
Полностью герметичный пульт, кнопки защищены от продавливания, с расширенным (36 режимов) интерфейсом.
Рисунок 1.

Вентиляционные отверстия со съемными защитными сетками предотвращают попадание внутрь корпуса масляных паров и пыли. Сетки легко мыть в посудомоечной машине.

Читать дальше

Мультиплита комплектуется тремя видами конфорок:

  1. 1. Конфорка индукционная 3 кВт.Рисунок 2.

Оптимальная мощность 3 кВт и надежная работа профессиональной конфорки создали большой спрос со стороны наших клиентов. Кроме этого, данная модель имеет дополнительные преимущества:

  • пригодна для использования посуды небольшого диаметра,
  • двойное регулирование по температуре и мощности,
  • надежные кнопки с защитой от продавливания,
  • новейший двухзональный индуктор без теплового пятна. Рисунок 3. 

    1. Индукционная конфорка WOK 3 кВт для ресторанов восточной кухни.

    В последнее время восточная кухня становится довольно популярной, для нее часто используют посуду WOK. Преимущества данного типа приготовления еды усилены индукционной технологией. Рисунок 4.

    • Наши конфорки имеют идеальную мощность 3 кВт.
    • Удобный, самый распространенный диаметр 270 мм и глубину 40 мм.
    1. Новинка!

    Учитывая постоянные просьбы наших клиентов наладить производство электрических плит, мы разработали энергоэффективные инфракрасные конфорки “Hi-Light” 3 кВт. На их базе собирается первая украинская профессиональная электроплита с новыми конфорками. Рисунок 5.

    Они имеют следующие преимущества по сравнению с обычными электроконфорками:

    • Вам больше не нужно переплачивать за холостой ход конфорки. Сразу после включения открытая для лучей стеклокерамическая поверхность мгновенно нагревается, сохраняя ваше время и деньги.

    После выключения быстро охлаждаются, не расходуя лишней энергии. Но главный фактор энергосбережения – работа в импульсном режиме.

    • Профессиональный нагревательный элемент диаметром 300 мм, изготавливается из нихромовой ленты, которая значительно толще нагревательной спирали, потому эти модули не выходят из строя от перегрева (3 года гарантии на нагревательный элемент). Рисунок 6.

    В сравнении с индукционными модулями не требует дополнительной защиты в условиях нестабильной работы электросети.

    Точное управление температурой с периодом 20 градусов. Температурные режимы на пульте управления обозначены показателями С1–С10, что соответствует температуре от 80 до 260 °С.

    Легко моется, не требует особой посуды.

    Конфорка пригодна для одновременного приготовления в нескольких сотейниках.

    ЧТО ЖЕЛАЕТЕ?

    Серийная модель насчитывает четыре конфорки. Но по Вашему требованию Мультиплита «Сквара» может быть укомплектована двумя, четырьмя или шестью конфорками. В нашем отделе «SkvaraCastom» Вы можете сделать заказ на островную или любую другую компоновку, в любом размере, с любыми конфорками.

  • Skvara MULTIPLITA SMF 4.12 foto4

Напряжение: 220 В

Мощность: 7 кВт

Габаритные размеры (в/ш/г): 870х400х 770 мм