1
/
26
Каталог техніки Skvara

Мультиплита SMF 4.12

Новітня розробка 2017 року, яка не має аналогів в Європі.

Мультиплита «Сквара» є результатом плідної дворічної праці наших творців.

Від сьогодні ніяких компромісів та обмежень! Не треба обирати між електричною або індукційною плитою. Потрібні конфорки WOK для східної кухні? Жодних проблем!

Враховуючи світовий досвід у проектуванні професійних плит, ми створили ідеальний інструмент для наших кухарів, який дозволяє їм повністю розкрити свій талант.

 

Круглі конфорки з посиленим захисним бортиком.

Шліфована склокераміка міцніша на 10% з захистом від подряпин.

Повністю герметичний пульт, кнопки захищені від продавлювання, з розширеним (36 режимів) інтерфейсом.Малюнок 1.

Вентиляційні отвори зі знімними захисними сітками запобігають потраплянню в середину корпусу маслянистих парів та пилу. Сітки легко мити у посудомийній машині.

Читати далі

Мультиплита комплектується трьома видами конфорок:

  1. Конфорка індукційна 3 кВт. Малюнок 2.

Оптимальна потужність 3 кВт та надійна робота професійної конфорки призвели до великого попиту з боку наших клієнтів. Окрім цього дана модель має додаткові переваги:

  • придатна для використання посуду невеликого діаметру,
  • подвійне регулювання по температурі та потужності,
  • надійні кнопки з захистом від продавлювання,
  • новітній двозональний індуктор без теплової плями. Малюнок 3. 

  1. Індукційна конфорка WOK 3 кВт для ресторанів східної кухні.

Останнім часом східна кухня стає досить популярною, для неї часто використовують посуд WOK. Переваги даного типу готування їжі посилені індукційною технологією.Малюнок 4.

  • Наші конфорки мають ідеальну потужність 3 кВт.
  • Зручний, самий розповсюджений діаметр 270 мм та глибину 40 мм.
  1. Новинка!

На постійні прохання наших клієнтів налагодити виробництво електричних плит ми розробили енергоефективні, інфрачервоні конфорки “Hi-Light” 3 кВт. На їх базі збирається перша українська професійна електроплита з новітніми конфорками. Малюнок 5.

 

Вони мають наступні переваги перед звичайними електроконфорками:

  • Вам більше не треба переплачувати за холостий хід конфорки. Одразу після увімкнення відкрита для променів склокерамічна поверхня миттєво нагрівається, зберігаючи ваш час та гроші.

Після вимикання швидко охолоджуються, не витрачаючи зайвої енергії.  Але головний фактор енергозбереження – робота в імпульсному режимі.

  • Професійний нагрівальний елемент діаметром 300 мм, виготовляється з ніхромової стрічки, яка значно товща за нагрівальну спіраль, тому ці модулі не виходять з ладу від перегріву. (3 роки гарантії на нагрівальний елемент) Малюнок 6.

У порівнянні з індукційними модулями не потребує додаткового захисту в умовах нестабільної роботи електромережі.

Точне керування температуроюз періодом 20 градусів. Температурні режими на пульті керування позначені показниками С1-С10, що відповідає температурівід 80 до 260 °С.

Легко миється, не потребує особливого посуду.

Конфорка придатна для одночасного приготування у декількох сотейниках.

ЩО БАЖАЄТЕ?

Серійна модель налічує чотири конфорки. Але на Вашу вимогу Мультиплита «Сквара» може бути укомплектована 2-ма, 4-ма або 6-тю конфорками. У нашому відділі «SkvaraCastom» Ви можете зробити замовлення на острівну або будь-яку іншу компоновку, в будь-якому розмірі, з будь-якими конфорками.

  • Skvara MULTIPLITA SMF 4.12 foto4

Напруга: 380 В

Потужність: 12 кВт

Габаритні розміри (в/ш/г): 870х750х770 мм